 |
| kopi (foto:www.precisionnutrition.com) |
Banyak orang yang kecanduan meminum kopi karena mungkin rasa
dan aromanya yang sangat nikmat. Namun tahukah anda bahwa kopi memiliki efek
sama dengan obat-obatan terlarang seperti morfin. Hal ini diungkapkan oleh
penelitian dari University of Brasilia (UnB) dan perusahaan Embrapa yang
menemukan bahwa protein dalam kopi sama efeknya dengan morfin.
Seperti yang dilansir merdeka.com penelitian tersebut
mengungkap salah satu protein dalam kopi yang yaitu peptides, ternyata memiliki
efek yang sama seperti morfin. Efek tersebut adalah dapat menenangkan (sedatif).
"Peptides memiliki efek yang lebih lama saat
diujicobakan pada tikus," ungkap peneliti.
Kedua institusi tersebut melakukan penelitian terhadap tujuh
jenis peptides. Mereka menemukan adanya kandungan peptides pada kopi saat salah
satu peneliti Felipe Vinecky melakukan pengamatan dalam kombinasi gen kopi
untuk meningkatkan kualitasnya.
Kandungan peptides dalam kopi yang sama efeknya dengan
morfin masih belum diketahui apakah efeknya sangat besar terhadap manusia. Selain
itu juga belum diketahui apakah protein ini menyebabkan efek ketagihan pada mereka
yang sering mengonsumsi kopi.
