Kebanyakan dari kita hanya mengetahui vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata. Namun bukan hanya vitamin A dan betakaroten saja yang berguna untuk memberikan kesehatan bagi mata anda, tetapi ada beberapa vitamin dan nutrisi lain yang juga memiliki manfaat yang sama.
Seperti dilansir health liputan 6 berikut 6 nutrisi tersebut:
1. Lutein dan Zeaksantin
Beberapa studi menunjukkan bahwa kedua antioksidan tersebut merupakan golongan karotenoid yang mampu mengurangi risiko terkena penyakit mata kronis seperti katarak dan AMD. Untuk mendapatkan asupan Lutein anda dapat mengonsumsi lutein antara lain cabai atau paprika kuning, mangga, bayam, brokoli, sawi. Sedangkan Zeaksantin dapat ditemui dalam paprika jingga, brokoli, jagung, lettuce, bayam, buah asam, jeruk, dan telur.
2. Vitamin C
Vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang dapat menjaga pertahanan tubuh. Selain itu juga dapat menurunkan risiko terjadinya katarak dan memperlambat perkembangan AMD serta hilangnya ketajaman visual pada mata. Sumber vitamin ini dapat anda temui pada jambu biji, jeruk, bayam, pisang, apel, tomat, pepaya, nenas, brokoli, stroberi, paprika, kiwi, dan blewah.
3. Vitamin E
Vitamin E tidak hanya menjaga kesehatan kulit, namun juga dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Berikut beberapa sumber vitamin E antara lain almon, kacang tanah, ubi jalar, bayam, sawi, pepaya, asparagus, paprika.
4. Asam lemak esensial
Asam lemak esensial (omega-3) dapat membantu memelihara sistem saraf, memberi energi bagi sel-sel dan meningkatkan sistem imun. Tidak hanya itu, Omega-3 juga sangat penting untuk perkembangan visual yang baik dan fungsi retina. Sumber nutrisi ini dapat anda temui pada ikan salmon, tuna, kakap, makarel, bilis, sardin, tiram, kedelai, tahu.
5. Zinc
Zinc berperan penting dalam mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk memproduksi melanin yaitu pigmen pelindung di mata. Zinc terkonsentrasi tinggi pada retina dan koroid, lapisan jaringan pembuluh darah yang ada di bawah retina. Untuk mendapatkan asupan Zinc dapat anda temui pada daging sapi, lobster, udang, telur, salmon, susu, yoghurt, biji wijen, biji labu, oat.
6. Sulfur
Nutrisi ini berfungsi membantu menjaga lensa mata tetap kuat dan dapat anda dapatkan dari bawang putih dan sayuran keluarga kol.
Itulah 6 nutrisi yang dapat memelihara kesehatan mata anda. semoga bermanfaat.
